一、专业简介
生物工程专业1999年创建于资源加工与生物工程学院，是湖南省重点学科，中南大学重点建设专业之一，办学条件一流，拥有16个实验室功能区，3个中试基地，仪器设备约3500 万元，还拥有浏阳国家生物医药园省级优秀实习基地等多家校外基地。师资力量雄厚，现有教师23名，其中中国工程院院士1名，教授7名，副教授10名。本专业在微生物冶金工程、发酵工程和环境微生物工程等研究领域独具特色，拥有国际生物湿法冶金协会、生物冶金教育部重点实验室、湖南省生物矿业研究中心等省部级以上科研平台。
二、培养目标
培养适应国民经济建设需要、德智体美全面发展，具备生物科学基础知识，掌握生物工程技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论和基本技能，能在资源生物加工、生物能源与材料、环境生态与治理、天然产物与药物等领域从事现代生物过程设计、生产与管理、新技术研究和新产品开发的工程技术人才以及可进一步深造的研究型人才。
三、培养要求
强化数学、化学、化学工程、生物化学、微生物学、基因工程、发酵工艺原理、生化分离工程、生化工程及设备、生物工程产品工艺学、生化工艺与工厂设计等方面的基本理论和基本知识，接受化学、微生物学、生物化学、细胞与分子生物学、发酵、分离及工艺、生物工程计算机实践等专业实验的基本训练，具备在生物技术和工程领域从事生物产品制造过程的设计、生产与管理以及新产品、新技术、新工艺的研究、开发与应用的能力，拥有一定的创新能力和创业潜力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
（1）知识要求
生物工程专业培养的人才应该具备“厚基础、宽口径”的知识结构，掌握全面的自然科学和工程技术科学的基本理论、基本技能和本专业知识及相关学科的前沿和发展动态，并具备一定的人文、社科知识修养。为达到此要求，本专业知识结构列为7个系列：
①自然科学知识：掌握数学、物理、化学、生物等方面的基本理论和基本知识。
②人文社会科学知识：具有一定的文学、艺术、哲学、思想道德、法学、社会、心理学等方面的知识。
③工具性知识：掌握一门外国语，能阅读外文专业文献；掌握计算机应用基础知识、资料查询、文献检索的基本方法，具有运用现代信息技术等获取相关信息的能力。
④专业基础知识：掌握微生物学、生物化学、微生物工程原理等方面的基本理论、基础知识和实验技能。
⑤生物工程专业知识：掌握基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生化分离工程、生物工程产品工艺工艺学、生物工程工厂设计等基本知识。
⑥工程技术知识：掌握工程制图、电工电子学和基本工程技术等知识。
⑦经济管理知识：了解与生物产业相关的方针、政策和法规。
各体系课程与选修课程应在各年级交互进行，循序渐进，互相渗透，理论与实践相结合，组成多方位的综合知识体系。
（2）能力要求
①获取知识的能力：具有良好的自学习惯和能力，有较好的表达、交流能力，有一定的计算机及信息技术应用能力
②应用知识的能力：具有综合利用所掌握的理论知识和技能，从事生物工程及其相关领域产品研发的能力，具有生物工程下游工程实践和技术革新的能力，具有在生物工程和生物技术领域从事设计、生产、管理的能力。
③创新能力：具有较强的创造性思维能力，具有开展创新实验和科技开发能力。
（3）素质要求
①具有较高的思想道德素质：包括正确的政治方向，遵纪守法，诚信做人，有较强的团队意识和健全的人格。
②具有较高的文化素质：掌握一定的人文社科基础知识，具有较好的人文修养，具有国际化视野和现代意识以及健康的人际交往意识。
③具有良好的专业素质：受到严格的科学思维训练，掌握一定的科学研究方法，有求实创新的意识和革新精神，在生物技术和生物工程研发领域具有较好的综合分析素养和价值效益观念。
④具有良好的身心素质：包括健康的体魄、良好的心理素质和生活习惯。
四、毕业学分要求
本专业学生应达到学校对本科毕业生提出的德、智、体、美等方面的要求，完成培养方案规定的各教学环节的学习，最低修满180学分，毕业设计（论文）答辩合格，方可准予毕业。
毕业学分要求
|
课程模块类别
|
必修课
|
选修课
|
合计
|
占总学分
比例(%)
|
|
学分
|
学时(周)
|
学分
|
学时(周)
|
学分
|
学时(周)
|
|
通识教育
课程
|
理论教学
|
23
|
368
|
8
|
128
|
31
|
496
|
17.22%
|
|
实践环节
|
10
|
120(4)
|
0
|
0
|
10
|
120(4)
|
5.56%
|
|
学科教育
课程
|
理论教学
|
43.5
|
696
|
0
|
0
|
43.5
|
696
|
24.17%
|
|
实践环节
|
7.5
|
192(1)
|
0
|
0
|
7.5
|
192(1)
|
4.17%
|
|
专业教育
课程
|
理论教学
|
21
|
336
|
28.5
|
456
|
49.5
|
792
|
27.50%
|
|
实践环节
|
24
|
(24)
|
6.5
|
144(2)
|
30.5
|
144(26)
|
16.94%
|
|
个性培养
课程
|
理论教学
|
2
|
32
|
0
|
0
|
2
|
32
|
1.11%
|
|
课外研学
|
0
|
0
|
6
|
(6)
|
6
|
(6)
|
3.33%
|
|
总 计
|
130.5
|
1744(29)
|
49.5
|
792(6)
|
180
|
2536(37)
|
100%
|
|
其中：
实践教学
|
课内实践
|
12
|
384
|
9
|
224(2)
|
21
|
608(2)
|
11.67%
|
|
集中实践
|
29
|
(29)
|
0
|
0
|
29
|
(29)
|
16.11%
|
|
课外研学
|
0
|
0
|
6
|
(6)
|
6
|
(6)
|
3.33%
|
|
合 计
|
41
|
384(29)
|
13
|
224(6)
|
56
|
608(37)
|
31.11%
|
五、学制与学位
标准学制：4 年，学习年限3～6年
学 位：工学学士
六、专业核心课程
主干课程：无机化学、有机化学、物理化学、生物化学、微生物学、发酵工艺原理、分子生物学、生化分离工程、生物工程产品工艺学、生化工程及设备、生物工程工厂设计等。
特色课程：矿石学、资源加工概论、冶金工程概论、生物冶金原理与技术、环境微生物工程、环境监测与评估、工业三废处理技术、计算机在生物过程中的应用、动植物生物技术、生物统计学、天然产物化学、食品生物技术、生物检验检疫学、免疫学、现代生物技术前沿等。
七、课程体系
|
课程类别
|
课程编号
|
课程名称
|
课程
属性
|
学分
|
总学时（周）
|
开课学期
|
学分要求
|
|
通识教育课程
|
思政类
|
210101T10
|
思想道德修养与法律基础
|
必修
|
3
|
48
（含16学时实践）
|
1
|
15学分
(含4.5学分实践，0.5学分课外)
|
|
210201T10
|
中国近现代史纲要
|
必修
|
2
|
32 （含8学时实践）
|
3
|
|
210301T10
|
马克思主义基本原理概论
|
必修
|
3
|
48（含16学时实践）
|
4
|
|
210401T10
|
毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论
|
必修
|
5
|
80（含32学时实践）
|
5
|
|
210102T10
|
大学生心理健康教育
|
必修
|
1
|
16（含8学时实践）
|
2
|
|
210501T10
|
形势与政策
|
必修
|
1
|
16
|
1
|
|
军体类
|
410001T11
|
军训
|
必修
|
1.5
|
3周
|
1
|
8学分（含3学分实践）
|
|
410002T10
|
军事理论课
|
必修
|
1
|
32
|
1
|
|
660001T10
|
体育（一）
|
必修
|
1
|
32
|
1
|
|
660001T20
|
体育（二）
|
必修
|
1
|
32
|
2
|
|
660001T30
|
体育（三）
|
必修
|
1
|
32
|
3
|
|
660001T40
|
体育（四）
|
必修
|
1
|
32
|
4
|
|
660002T11
|
体育课外测试（一）
|
必修
|
0.5
|
|
5
|
|
660002T21
|
体育课外测试（二）
|
必修
|
0.5
|
|
6
|
|
660002T31
|
体育课外测试（三）
|
必修
|
0.5
|
|
7
|
|
外语类
|
180501T10
|
大学英语（一）
|
必修
|
3
|
48
|
1
|
第一学年未通过大学英语四级的学生第三学期限定选修2学分大学英语（三）；第一学年通过英语四级的学生，第3学期限定选修2学分科技英语
|
|
180501T20
|
大学英语（二）
|
必修
|
3
|
48
|
2
|
|
180501T30
|
大学英语（三）
|
选修
|
2
|
32
|
3
|
|
180512T10
|
科技英语
|
选修
|
2
|
32
|
3
|
|
|
信息技术类
|
091202T10
|
计算机程序设计基础（C++）
|
必修
|
3
|
48（含16学时实践）
|
2
|
必修不少于4学分（含实践2学分）
|
|
091214T11
|
计算机程序设计实践（C++）
|
必修
|
1
|
1周
|
2
|
|
文化素质类
|
具体课程见文化素质课选课指南
|
选修不少于6学分（其中4学分必须修读其他学科门类课程）
|
|
学科教育课程
|
公共基础课
|
130703X10
|
高等数学A3（一）
|
必修
|
4.5
|
72
|
1
|
专业确定
|
|
130703X20
|
高等数学A3（二）
|
必修
|
4.5
|
72
|
2
|
|
130711X10
|
线性代数
|
必修
|
2
|
32
|
2
|
|
130712X10
|
概率论与数理统计
|
必修
|
3.5
|
56
|
3
|
|
140133X10
|
大学物理C3（一）
|
必修
|
4
|
64
|
2
|
|
140103X20
|
大学物理C（二）
|
必修
|
2.5
|
40
|
3
|
|
140202X11
|
大学物理实验B
|
必修
|
1.5
|
48
|
3
|
|
150403X10
|
无机化学B
|
必修
|
4
|
64
|
1
|
|
150402X11
|
无机化学实验A
|
必修
|
2
|
64
|
1
|
|
150604X10
|
有机化学B
|
必修
|
4
|
64
|
2
|
|
|
150605X11
|
有机化学实验B
|
必修
|
1.5
|
48
|
2
|
|
|
150709X10
|
工科大学化学—物理化学D
|
必修
|
3
|
48
|
3
|
|
|
150705X11
|
物理化学实验C
|
选修
|
0.5
|
16
|
3
|
|
|
学科教育课程
|
学科基础课
|
080202X10
|
工程制图基础A
|
必修
|
4
|
64（含8学时实践）
|
1
|
|
|
080304X11
|
制造工程训练D
|
必修
|
1
|
32
|
2
|
|
|
080206X10
|
机械设计基础B
|
必修
|
3.5
|
56（含6学时实践）
|
4
|
|
|
091112X10
|
电工学A
|
必修
|
3
|
48
|
3
|
|
|
030001Z10
|
资源利用与社会进步
|
必修
|
1
|
16
|
1
|
新生课
|
|
集中实践环节
|
091120X11
|
电工电子实践B
|
必修
|
1
|
1周
|
4
|
|
|
专业
教育课程
专业教育课程
|
专业核心课
|
030401Z10
|
微生物学
|
必修
|
3
|
48
|
3
|
|
|
030402Z10
|
生物化学
|
必修
|
4.5
|
72
|
4
|
双语教学
|
|
专业课主干课
|
030403Z10
|
分子生物学
|
必修
|
2
|
32
|
4
|
双语教学
|
|
030404Z10
|
发酵工艺原理
|
必修
|
2
|
32
|
4
|
开放式精品课堂
|
|
030405Z10
|
生化分离工程
|
必修
|
2
|
32
|
5
|
开放式精品课堂
|
|
030406Z10
|
生化工程及设备
|
必修
|
2.5
|
40
|
5
|
|
|
030407Z10
|
生物工程产品工艺学
|
必修
|
2
|
32
|
6
|
开放式精品课堂
|
|
030408Z10
|
生物工程工厂设计
|
必修
|
2.5
|
40
|
6
|
|
|
专业选修课
|
030409Z10
|
普通生物学
|
选修
|
2
|
32
|
3
|
|
|
030410Z10
|
遗传学
|
选修
|
2
|
32
|
4
|
|
|
030411Z10
|
微生物育种学
|
选修
|
2
|
32
|
4
|
|
|
030412Z10
|
生物信息学
|
选修
|
2
|
32
|
4
|
|
|
030413Z11
|
微生物学实验
|
选修
|
1
|
32
|
4
|
|
|
030414Z10
|
细胞生物学
|
选修
|
2
|
32
|
5
|
|
|
030415Z10
|
生态学
|
选修
|
2
|
32
|
5
|
|
|
030416Z10
|
生物分析技术
|
选修
|
2
|
32
|
5
|
|
|
030417Z11
|
生物化学、细胞与分子生物学实验
|
选修
|
2
|
64
|
5
|
|
|
030418Z11
|
发酵、分离及工艺实验
|
选修
|
1.5
|
48
|
6
|
|
|
030419Z10
|
基因工程
|
选修
|
2
|
32
|
6
|
|
|
030420Z10
|
蛋白质与酶工程
|
选修
|
2
|
32
|
6
|
|
|
030421Z10
|
细胞工程
|
选修
|
2
|
32
|
6
|
|
|
030422Z10
|
文献检索与科技论文写作
|
选修
|
1
|
16
|
6
|
|
|
专业选修课
|
030423Z10
|
计算机在生物过程中的应用
|
选修
|
2
|
32
|
6
|
|
|
030424Z10
|
资源加工概论
|
选修
|
2
|
32
|
6
|
|
|
030425Z10
|
环境微生物工程
|
选修
|
2
|
32
|
6
|
|
|
030426Z10
|
动植物生物技术
|
选修
|
2
|
32
|
7
|
|
|
030427Z10
|
生物统计学
|
选修
|
2
|
32
|
6
|
|
|
030428Z10
|
矿石学
|
选修
|
2
|
32
|
7
|
|
|
030429Z10
|
冶金工程概论
|
选修
|
2
|
32
|
7
|
|
|
030430Z10
|
生物冶金原理与技术
|
选修
|
2
|
32
|
7
|
|
|
030431Z10
|
环境监测与评估
|
选修
|
2
|
32
|
7
|
|
|
030432Z10
|
工业三废处理技术
|
选修
|
2
|
32
|
7
|
|
|
030433Z10
|
天然产物提取技术
|
选修
|
2
|
32
|
7
|
|
|
030434Z10
|
食品生物技术
|
选修
|
2
|
32
|
7
|
|
|
030435Z10
|
生物检疫技术
|
选修
|
2
|
32
|
7
|
|
|
030436Z10
|
现代生物技术前沿
|
选修
|
2
|
32
|
6
|
|
|
030437Z10
|
免疫学
|
选修
|
2
|
32
|
7
|
|
|
030447Z10
|
合成生物学
|
选修
|
2
|
32
|
7
|
|
|
030438Z10
|
实验室安全及实验
操作规范教育
|
必修
|
1
|
1周
|
8
|
|
|
集中实践环节
|
030439Z11
|
生物工程与生物技术综合大实验
|
选修
|
2
|
2周
|
7
|
专业确定
|
|
030440Z11
|
毕业设计
|
必修
|
8
|
8周
|
7
|
|
030441Z11
|
毕业论文
|
必修
|
15
|
15周
|
8
|
|
个性培养课程
|
创新创业课
|
|
创新创业相关课程
|
必修
|
2
|
|
4或5
|
2学分
|
|
课外研学
|
具体要求见课外研学相关管理办法
|
选修6学分（其中须修2学分创新创业实践，1学分实验室技术安全与环境保护知识学习培训与考核）
|
